Ribe so zdrav način prehranjevanja. Ključnega pomena je da udeleženci spoznajo ribo in pomen vpliva ekosistema na njeno življenje in ohranjanje njene akvakulture.
Ribe so zdrav način prehranjevanja. Ključnega pomena je da udeleženci spoznajo ribo in pomen vpliva ekosistema na njeno življenje in ohranjanje njene akvakulture.
Projekt TONO RIB uvaja inovativno digitalno platformo kot centralno tržišče za žive ribe, predelane ribje izdelke, okrasne ribe in rabljeno ribogojno opremo. Projekt povezuje ribogojstvo, tehnologijo, izobraževanje in družbeno vključenost ter prispeva k večji gospodarski učinkovitosti in trajnostnemu razvoju v Savinjski regiji.
Cilj operacije je zagotoviti samooskrbo z obnovljivimi viri energije, zmanjšanje rizikov vezanih na nihanje cen električne energije, boljši poslovni rezultati podjetja.
Projekt je usmerjen v razvoj trajnostnega prehranskega sistema z dodajanje vrednosti lokalno vzrejeni postrvi. Glavni cilj operacije je razvoj novih prehranskih izdelkov iz postrvi z dodatkom avtohtonih surovin, izboljšanje ponudbe ribjih produktov, krepitev lokalne oskrbe in spodbujanje kratkih dobavnih verig.
Celoten proizvodni proces na ribogojnici Špegelj temelji na načelih in principih sistema HACCP.
Več o standardu v ribogojnici Špegelj si preberite tukaj ...
O podjetju
Pogoji poslovanja
Politika zasebnosti
Spletni piškotki